常常在美剧里看到国外那种敞开式厨房，十分喜爱，料理台和餐桌彻底在一个空间，女主人能一边做菜一边和家人闲谈，孩子或许老公有时候也能来帮忙，否则煮饭有时候实在太孤寂了。由于空间的宽阔，造型漂亮等特色，敞开式厨房现在也遭到越来越多年轻人的喜爱。

　　可是中式厨房做成敞开式是很斗胆的一个行为，因为中餐的烹饪方法会发生很大油烟，敞开式厨房尽管漂亮，但关于喜爱吃中餐的人来说不有用。油烟问题不只会毁了室内家具，对健康也有一定影响。现代日子倡议健康至上，打造无烟厨房，远离厨房污染，防止油烟损害是居家日子的一件大事。那么，有哪些招数能够给敞开式厨房“戒烟”解救那些巴望敞开式厨房的美厨娘呢？

　　玻璃墙既通透又隔烟

　　长处：许多人既想厨房有敞开的功用，又想隔油烟，业内人士主张，能够挑选用玻璃墙来处理。这样既通透又能起到隔绝作用，还十分隔音。　　缺陷：做玻璃墙最重要的是找镶玻璃的结构，现在市场上有不锈钢、木质的结构，价格不同较大。假如是选用推拉门方法，还需有固定滑轨、吊轨等，假如推拉门的五金件欠好，时间长了推拉的器件容易损坏。

　　局部敞开恰当遮挡

　　有人不想把厨房悉数关闭起来，想做成半间隔的方法，其实厨房与其他区域的半间隔方法许多。有用吧台间隔，有用玻璃、不锈钢、帘子等各种资料进行间隔，但这种半间隔的方法关于防油烟并没有太大作用。

　　假如把厨房做成局部敞开，只要一个窗台大小的方位和餐厅相通的话，油烟比较好处理，炒菜时能够用玻璃、帘子或许其他东西遮挡一下，等做完饭油烟排洁净再把挡板拿开，也是一种方法。

　　加大排油烟机功率

　　有许多人不想改变敞开式厨房的格式，最好的方法就是添加抽油烟机的功率。深罩型抽油烟机将吸油作为首要方针，比较合适中式厨房。深罩型抽油烟机规划了较深的集烟罩，防止油烟分散，且除油力强、拆洗便利，对常常烹饪且喜爱煎、炒、烹、炸的中国家庭来说愈加有用。别的，厨房的门下须留些门缝做些百叶窗、通风板，以便源源不断地弥补空气。假如厨房的门窗没有缝隙，抽油烟机的噪音会特别大，油烟也难以排走。

　　使用环保灶具

　　现在，无烟灶等新式环保灶具逐渐走入人们的日子。无烟灶集吸油烟、烹饪、消毒、贮藏四大功用合为一体，具有共同的组合式和高效率的吸油烟作用，并实现全自动智能化控制，属绿色环保型高级厨房产品。这类灶具可在不影响操作视野和不经过人体呼吸途径的前提下，将油烟和蒸气在未分散前得到有用扫除。并且，四合一选用下排式规划，省去上方传统壁挂式吸油烟机的空间。将灶具与厨柜融于一体，装置自由度高，为敞开式的现代厨房供给更多空间。不过，现在这类环保灶具造价一般都比较高。

　　假如十分喜爱敞开式厨房，又常常需求在家煮饭，那就期望上面几种方法能帮到你，分身齐美也是不容易啊。不过固家整体橱柜小编最终再说一句中国家庭挑选敞开式厨房仍是需求多多考虑哦。